【资料图】
炖羊肉的做法大全,好吃又健康美味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.胡萝卜和羊肉洗净沥干水分,胡萝卜和羊肉切块备用。
2、2.将羊肉放入沸水中焯一下,捞起沥干水分
3、3.取油锅,加入适量色拉油,将羊肉放入火中快速煎至颜色变白。
4、4.将水和其他调料(香油、白胡椒粉、盐除外)放入锅中,大火烧开(此时我改用砂锅)。小火煮约1小时。
5、5.加入胡萝卜,炖半小时。用盐、白胡椒和芝麻油调味。
6、6.如果喜欢吃香菜和洋葱,吃的时候放香菜和葱花。如果不喜欢,可以留着。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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