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你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡块的做法需要焯水吗?,可乐鸡块的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将切好的鸡块用开水焯一下,去除腥味、杂质、血丝等。
2、取出煮熟的鸡块,晾干。锅中放少许油,油沸时放入十三香,十三香爆开后,将干鸡块倒入锅中翻炒数次。
3、将500ml可乐倒入锅中,淹没鸡块(可乐不够加少许糖水),调至中火。
4、锅烧开后转小火,5分钟后关火,加入鸡精即可食用。
以上就是可乐鸡块的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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